Havrecrumble med kanel og tranebær

40 min · 180 °C · Nem

Havrecrumble med kanel og tranebær

Ingredienser

  • 150 g Havregryn
  • 100 g Hvedemel
  • 100 g Smør
  • 80 g Brunt sukker
  • 1 tsk Kanel
  • 100 g Tørrede tranebær
  • 50 g Hakkede valnødder
  • 1 spsk Honning
  • Smør til smøring af form

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 180 grader varmluft.
  2. Smør en ovnfast form (ca. 20x20 cm) med smør.
  3. Bland havregryn, hvedemel, brunt sukker, kanel og hakkede valnødder i en stor skål.
  4. Smelt smørret og rør det i de tørre ingredienser sammen med honning, indtil massen er ensartet og lidt fugtig.
  5. Fordel halvdelen af crumble-blandingen i bunden af den smurte form og tryk let.
  6. Fordel de tørrede tranebær ovenpå et jævnt lag.
  7. Drys resten af crumble-blandingen over tranebærrene.
  8. Bag i ovnen i ca. 25 minutter, eller indtil toppen er gylden og sprød.
  9. Lad crumble’en køle lidt af inden servering.

Tips