Kanelvarme æbler med knasende havrecrumble

45 min · 180 °C · Nem

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader varmluft.
2. Skræl æblerne, fjern kernehus og skær dem i tern eller både.
3. Vend æblerne med sukker, kanel og 1 spsk smør i en skål.
4. Fordel æblerne i et ovnfast fad.
5. I en skål blandes havregryn, hvedemel og brunt sukker.
6. Smuldr det kolde smør i blandingen med fingrene, indtil det får en smuldret, men sammenhængende konsistens.
7. Fordel crumble-blandingen jævnt over æblerne.
8. Bag i ovnen i 25-30 minutter, til crumble er gylden og sprød, og æblerne bobler.
9. Server lun med vaniljeis eller flødeskum efter ønske.

Tips

• Brug faste, syrlige æbler for bedst smag og struktur.
• Skær smørret i små tern og hold det koldt for sprød crumble.
• Du kan tilsætte lidt hakkede nødder i crumble for ekstra knas.